Restaurante disponible en los siguientes barcos:

Celebrity Eclipse, Celebrity Equinox, Celebrity Silhouette, Celebrity Solstice, Celebrity Reflection, Celebrity Constellation, Celebrity Infinity, Celebrity Millennium, Celebrity Summit, Celebrity Xpedition

Más detalles sobre el Restaurante Principal
Inspiración	Cocina
Un sentimiento de intimidad, conexión personal. Un restaurante acogedor pero sofisticado. Una amplia selección de platos de alrededor del mundo creados por el chef James Beard. Todo ello nos inspiró para crear la atmosfera y el menú del restaurante principal.	El espacioso y contemporáneo restaurante principal ofrece 29 exquisitas selecciones que cambian cada noche para darte una amplia variedad de platos clásicos e innovadores. Y con el inconfundible servicio de Celebrity Cruises.

Distribución del Restaurante principal

Cena tradicional

Quieres cenar cada día a la misma hora? Entonces la cena tradicional es para ti. Simplemente escoge el horario de cena que desees antes de embarcar y disfruta de las cenas de a bordo como más quieras.

Cena Celebrity Select

Si escoges la cena Celebrity Select, disfrutarás de la misma carta, servicio y espacio pero con mayor flexibilidad de horarios. Escoge esta opción cuando reserves tu crucero y puedes reservarlo antes de tu crucero, una vez a bordo o ves al restaurante principal cuando te apetezca cenar.

La reserva de la cena Celebrity Select se puede realizar online hasta 4 días antes de la salida o con el Maitre de a bordo y está sujeta a disponibilidad. Las propinas deben estar prepagadas para participar en este programa. Solo grupos de hasta 20 personas pueden cenar de una vez.

Necesidades especiales

Los menús incluyen opciones de comida saludables indicadas con un icono de un corazón a la vez que se pueden adecuar a cualquier tipo de dieta necesaria. Un equipo de cinco chefs diferentes se ocupa de dietas vegetarianas, veganas, kosher o platos aptos para diabéticos, hasta opciones sin gluten o lactosa. Para reservar alguno de estas opciones especiales, envíanos tu tipo de dieta a specialneeds@celebrity.com.

El corazón de la gastronomía de Celebrity Cruises

El Restaurante principal es la pieza central de nuestra extensa y enriquecedora experiencia gastronómica. Nos enorgullece presentar una amplia variedad de platos para escoger cada noche. Trabajando en ellos a todas horas, nuestra cocina presenta platos elegantemente servidos con cada uno de sus ingredientes combinados para proporcionar los sabores más sorprendentes para el paladar.

¿Ya tienes tu reserva?

Para acceder a tu reserva, accede a ella a través de tu cuenta. Sin no tienes cuenta, puedes realizar tu reserva de restaurantes con el número de reserva.

MENÚ

Entrantes \ Ensaldas y sopas \ Plato principal \ Postres

Roulade de salmón ahumado del Atlántico

Acompañado de ensalada de pepino, queso cremoso y crema de cavia

Carpaccio de ternera

Capas aderezadas con alioli de Dijon, ensalada de rúcula y queso parmesano

Ancas de Rana al estilo Buffalo

En mantequilla rústica de Ajo y Perejil, servido con zanahoria y el apio troceados y aderezados con queso azul

Sopa de Marisco

Con azafrán, tomate, ajo, perejil y calamares

Caldo vegetal

Con Linguini verduras, fideos y cilantro

Ensalada de espinacas

Con trozos de panceta, huevo picado y chalota crujiente

Ensalada de lechuga

Con zanahorias en juliana y rodajas de champiñones, rábanos picados y semillas de calabaza tostadas

Pasta mediterránea con pollo

Servido con espinacas, tomates secados al sol, champiñones y salsa de Chardonnay

Salmón Negro servido a la parilla

Servido con patatas y puré de maíz, alcachofa y panceta crujiente con salsa barbacoa

Delicia de codorniz

Asado de codorniz de California con arroz salvaje relleno de trufa, servido sobre berza estofada y salteado de setas

Espalda de cordero asado

Espalda de cordero adobada con mostaza de Dijon y hierbas servida con puré de patatas, brócoli al vapor, zanahorias glaseadas y salsa de romero.

Tournedos Rossini

Medallones de solomillo de ternera, recubiertos de Foie Gras, ragú de Setas y trufa negra. Todo acompañado de patatas asadas, estofado de charlotas y salsa de vino tinto

Paella de verduras

Verduras al vapor con cuscús israelí y crostinis de alioli y cilantro

Pastel de queso al estilo Nueva York

Sevido con compota de bayas casera

Tarta de manzana

Deliciosas manzanas Golden aderezadas con azúcar moreno horneadas con una crujiente masa

Crème Brûlée

Crema de vainilla recubierta de azúcar caramelizado